11:20 Min

‘SUZUKI’ ปลาที่คนไทยเข้าใจผิด! l SAUCE

11:20 Min
2682 Views
07 Jul 2022

วันนี้ Sauce ใต้สมุทร จะพาทุกคนดำดิ่งลงสู่โลกใต้สมุทรไปกับเรื่องราวของปลากะพง แต่ไม่ใช่ปลากะพงทั่วไปแน่นอน เพราะนี่คือปลากะพงญี่ปุ่น

‘SUZUKI’ หรือปลากะพงญี่ปุ่น ที่ดูเหมือนจะทั่วไป แต่จุดเด่นของมันคือเรื่องของรสชาติ ยิ่งถ้าได้ล้างเนื้อปลาด้วยน้ำแร่แล้วจะยิ่งมีความหวานยิ่งกว่าเดิม! ในตอนนี้เราได้ทดลองล้างกับออร่าน้ำแร่ธรรมชาติ100%” ที่มีความเป็นด่างเหมาะสมกับทั้งการนำมาล้าง และดื่ม  โดยปกติหากดื่มน้ำแร่เราจะได้รสหวาน พอมาใช้ล้างปลาแล้วจะยิ่งทำให้รสชาติของปลาชัดขึ้น

ส่วนเรื่องราวหรือรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเจ้าปลากะพงญี่ปุ่นจะเป็นยังไงมาดูได้ในคลิปนี้เลย