มุกไม่ฮา พาเพื่อนเครียด! เชฟลาวโต้กลับ Uncle Roger หลังเล่นมุก ‘อาหารลาว-กัมพูชา’ คืออาหารไทยเวอร์ชันห่วยแตก

‘แสง’ เชฟชาวลาว และ TikToker เจ้าของบัญชี @Saengdouangdara ที่มีผู้กดไลก์มากกว่า 7 ล้านคน ทำคลิปตอบโต้ ‘ไนเจล เอ็ง’ (Nigel Ng) นักแสดงตลกเดี่ยวไมโครโฟนเชื้อสายจีน-มาเลเซีย เจ้าของคาแรกเตอร์ Uncle Roger ซึ่งล่าสุดไปร่วมถ่ายคลิปกับ TikToker อีกรายหนึ่ง แต่กลับพาดพิง ‘อาหารลาวและอาหารกัมพูชา’ ในแง่ไม่ดี

“อาหารในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไม่ได้รสชาติดีทั้งหมด อย่างอาหารลาวกับอาหารกัมพูชา ก็เหมือนกับอาหารไทยเวอร์ชันห่วยแตก”

ประโยคดังกล่าวคือสิ่งที่ ‘อังเคิลโรเจอร์’ พูดในคลิปที่เป็นกระแสถกเถียงช่วงต้นเดือนสิงหาคม 2023 ซึ่งในภาษาอังกฤษเขาใช้คำว่า Sh*t Version of Thai Food บรรยายถึงอาหารลาวและกัมพูชา และทำให้ผู้ที่อยู่ในคลิป TikTok ร่วมกับอังเคิลโรเจอร์เตือนเขาว่าอย่าพูดอะไรแย่ๆ เกี่ยวกับอาหารทั้งสองชาติ

หลังจากนั้นก็มีคลิป TikTok เพื่อตอบโต้ ‘อังเคิลโรเจอร์’ ออกมาอีกเป็นจำนวนมาก แต่คลิปที่ได้รับความนิยมอย่างมาก คือ คลิปของ ‘เชฟแสง’ ที่เผยแพร่ออกมาเมื่อวันที่ 2 สิงหาคม ซึ่งเขาอธิบายว่า ที่จริงแล้วประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อยู่ใกล้ชิดกันและกัน เหมือนที่ลาวมีพรมแดนติดไทย เวียดนาม และกัมพูชา การทำให้แต่ละประเทศเขม่นกันจึงเป็นเรื่องที่ไม่ควรทำ และวัฒนธรรมอาหารลาวก็เป็นสิ่งที่อยู่คู่กับภูมิภาคนี้มานาน

เชฟแสงจึงมองว่า การเปรียบเทียบเรื่องอาหารชาติหนึ่ง ‘แย่กว่า’ หรือ ‘ดีกว่า’ อีกชาติหนึ่ง เพียงเพื่อจะเรียกเสียงหัวเราะ เป็นเรื่องที่ดู ‘ต่ำ’ และชวนให้สงสัยว่าใครกันที่จะตลกไปกับมุกแบบนี้ได้ เพราะมันเป็นมุกที่ดู ignorant หรือโง่เขลาไม่เข้าใจบริบทแวดล้อมอื่นใดเลย

อย่างไรก็ดี มีคนจำนวนไม่น้อยเช่นกันที่มองว่าอังเคิลโรเจอร์เพียงแค่เล่นมุกตามปกติ เพราะที่ผ่านมาเขาก็ล้อเลียนจิกกัดวัฒนธรรมและอัตลักษณ์คนมาเลย์เชื้อสายจีนของตัวเองมาตลอด และเสียดสีอัตลักษณ์ร่วมบางอย่างของชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จนกลายเป็นจุดขายที่สำคัญของเขาเอง และก่อนหน้านี้อังเคิลโรเจอร์ก็เคยล้อเลียนรัฐบาลจีนจนโดนทางการจีนแบนสื่อโซเชียลของเขาในจีนมาแล้วเช่นกัน

อ้างอิง

• TikTok. @Saengdouangdara. https://tinyurl.com/7u2u35rx