พาชิม ” เตี๋ยวเม้งหงส์” เนื้อเด้ง เส้นนำ ปังทุกเมนู” ย่านมหาสวัสดิ์ นนทบุรี
สวัสดีครับเพื่อนๆ น้องโรตรีนะครับ ว่าที่ร้อยตรีศรัณย์ หาญบุญเศรษฐ content creator และreporter วันนี้โรตรีพาอยู่ที่แถวๆรอยต่อกรุงเทพเชื่อมปริมณฑล ซอยมหาสวัสดิ์19-21 อ.บางกรวย จ.นนทบุรี แอบทราบมาว่าที่นี่ มีของดีของเด็ด ของเด็ดของดังแถวนี้แอบไว้
เราขับรถจากท่าน้ำนนทบุรี มุ่งหน้าสะพานพระราม5 ยาวข้ามแยกบางสีทอง เลี้ยวซ้ายวงเวียนราชพฤษ มุ่งหน้าสู่ถนนราชพฤกษ์ ตรงยาวมา เจอสะพานใหญ่ๆ ข้ามคลองมหาสวัสดิ์ ชิดซ้าย กลับรถ เลยมา200เมตร เข้าซอยมหาสวัสดิ์ที่19-21 ราว700เมตรจะพบร้าน ” เตี๋ยวเม้งหงส์ ” ริมถนนมหาสวัสดิ์แห่งนี่
ร้านนี้เป็นร้านสไตล์จีน มีป้ายสีเขียวเด่นชัดเจน เขียนว่า ” เตี๋ยวเม้งหงส์ 2561 ” ที่จอดรถเพียบ ความสะอาดภายในต้องบอกเลยว่าเงางาม สะอาดมากคือ firsyt impression คือดีย์มาก ส่วนโต๊ะนั่งคือเยอะมากครับ
เราเจอคุณหนิง เป็นเจ้าของ ความเป็นมา ร้านเม้งหงส์มีเจ้าของ2คน มีคุณหนิง และเชฟใหม่ ทำร้านอาหารมาก่อนอยู่แถวสุขุมวิท อาหารฝรั่งเศส -ที่บ้านคุณหนิงทำธุรกิจก๋วยเตี๋ยวอยู่แล้ว เชฟใหม่ชอบชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อเลยร่วมทุนมาครับ เปลี่ยนสไตล์มาทำ ยกระดับstreet foodมาอัพเกรด ตั้งอยู่ที่มหาสวัสดิ์ เป็นที่ของคุณหนิงเอง โดยไม่ต้องลงทุน โดยก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมู เป็นสูตรทางร้านเอง ทางร้าน มีบะหมี่เป๊าะ เป็นเส้นsignatureที่ต้องมาลอง
ทางร้านมีน้ำหมู และเนื้อมีสูตรต่างกัน จากทางร้านเอง ถือเป็นตัวชูโรงที่ต้องมาลิ้มลอง เพราะเด็ด เข้มข้น ไม่ใช่เลือด ใช้น้ำตุ๋นฟินๆ หวานๆ
เมนูน่าทาน : เหลาชิ้น+สด, ข้าวขาหมูทรงเครื่อง, กู๋เมี๊ยว, เหลารวม, ขาหมูน่องใหญ่สับ, บะหมี่เป๊าะหมูตุ๋นล้วน และเกาเหลาเอ็นแก้วล้วน
วันนี้เราเลยเลือก
ข้าวขาหมูทรงเครื่อง
ข้าวขาหมูทรงเครื่อง ข้าวเสริฟพร้อมขาหมูหวานๆ พร้อมกับเครืองใน พอดีคำ
ขาหมูน่องใหญ่ เมนูขายดี ขาหมูหน่องใหญ่ เนื้อนิ่ม หวาน อร่อย ตัดกับน้ำส้มสูตรเด่น ฟินไม่แพ้กัน
บะหมี่เป๊าะหมูตุ๋นล้วน ร้านใช้บะหมี่ทำเอง เส้นเหนียวนุ่ม ตัดกับน้ำซุปหว่นๆ กลมกล่ม หอมอร่อย หมูตุ๋นเนื้อหว่นละลายในปาก ต้องมาลอง
โคขุนสันนอก สไลด์ออนเซน เมนูแนะนำที่ทางร้าน ใช้น้ำซุปเข้มข้นกว่าร้านอื่น โดยการเบริ์นไฟที่ไขมัน หอมกว่าปกติ เป็นหนึ่งเดียวของของที่นี่
ส่วนน้ำส้มมั2แบบ สีส้ม ใช้ขาหมู สีเหลืองใช้กับความตุ๋น ซึ่งเข้มข้นหว่า
ส่วนร้านนี้มีเบียร์นำเข้า ” tsingtao. รสชาติตัดกับอาหาร ช่วยทำให้อรรถรสในการทานดีครับ “
โดยรวมบรรยากาศดี ร้านสะอาดนะ ร่มรื่น เหมาะกับทุกวัย มาเปลี่ยนบรรยากาศได้ สบายๆเลยครับ
ใครสนใจร้านเตียวเม้งหงส์ ริมคลองมหาสวัสดิ์ ซอย19-21 เปิดบริการตามปกติ 11.00-15.00 น. (ปิดวันพฤหัสบดี)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 094-334-4435 ถ้าพลาดแล้วพลาดเลยนะจ๊ะ
แล้วพบกันร้านต่อไปครับ