Perfect Strangers คาเฟ่กึ่งบาร์ กลางวันจิบกาแฟ กลางคืนจิบค็อกเทล ย่านประดิพัทธ์
Perfect Strangers Bangkok คาเฟ่กึ่งบาร์ ย่านประดิพัทธ์ ที่ครบจบทุกเครื่องดื่มหลากหลายสไตล์ของการสังสรรค์ไว้ในที่เดียว เพราะมีทั้ง Coffee Bar และ Cocktail Bar พร้อมเป็นพื้นที่แห่งการพบปะพูดคุยกับคนแปลกหน้าที่ชื่นชอบในสิ่งเดียวกัน
ดีไซน์ร้านออกแบบให้มีความลึกลับ เรียบ หรู แต่เต็มไปด้วยบรรยากาศที่เป็นกันเอง มีเพลงบรรเลงคลอเบาๆ ให้คุณเพลิดเพลินไปกับบทสนทนา และเครื่องดื่มแก้วโปรด
“จริงๆแล้วอยากทำให้ลูกค้ามีที่นั่งชิลๆ ได้ทั้งวัน ตั้งแต่สายๆ จนถึงดึกยันเที่ยงคืน”
นอกจากนี้ยังโดดเด่นในเรื่องของการครีเอทเมนูที่หลากหลาย แปลกใหม่ และแตกต่าง อย่าง กาแฟ Dirty และ Coffee Mocktail ซิกเนเจอร์ของทางร้านสร้างสรรค์ขึ้นมาเอง ตอกย้ำความแปลกใหม่สำหรับคอกาแฟแน่นอน!
? Perfect Strangers Bangkok
ที่ตั้ง: ปากซอยประดิพัทธ์ 14 (ตึกดำ)
? เปิดบริการ: ทุกวัน เวลา 10.00 – 23.00 น.
Coffee Bar เปิดเวลา: 10.00 – 20.00 น.
Cocktail Bar แบ่งเป็น 2 รอบ
เปิดเวลา: 11.00 – 14.00 น. กับ 17.00 – 23.00 น.
โทร: 081-354-0069
อ๊อด-ยุทธศักดิ์ ศรีสุกใส และ อั๋น-โอฬาร จิตนุยานนท์ เจ้าของร้าน Perfect Stranger ตั้งใจ ออกแบบให้เป็นพื้นที่พบปะของคนแปลกหน้า ที่มีความชื่นชอบกาแฟ, ค็อกเทล หรือม็อกเทล เหมือนกันได้มาพูดคุยกัน ภายใต้คอนเซ็ปต์แสนเก๋
“เพราะทุกความสัมพันธ์ต้องเริ่มจากการเป็นคนแปลกหน้ากันมาก่อน”
โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากการตั้งชื่อร้านที่เคยเปิด ซึ่งพูดถึงเรื่องความสัมพันธ์ของมนุษย์เช่นกัน
ร้านแรก Six Degrees of Separation ที่พูดถึงทฤษฎีโลกกลม
“ว่ากันว่าระหว่างตัวเราและใครสักคนบนโลกกลมๆ ใบนี้ ถูกคั่นไปด้วยจำนวนคนเพียงหกคนเท่านั้น”
ร้านที่สอง FLOCK Dessert bar & bistro มาจากทฤษฎี Birds of a feather flock together เป็นทฤษฎีที่บอกว่า
“นกที่ขนเหมือนกัน จะบินอยู่ด้วยกัน เปรียบเสมือนคนที่ชื่นชอบสิ่งเดียวกันก็จะมารวมตัวกัน”
☕กาแฟ Dirty เมนูซิกเนเจอร์ยอดฮิตที่ทางร้านตั้งใจคิดสูตรขึ้นมาใหม่ นำเสนอรสชาติ และความรู้สึกที่แตกต่าง ผ่านคาแรคเตอร์ 3 ตัวละครในวรรณคดีไทย
คุณหลวง ตัวละครพระเอก เปรียบเสมือนคาแรคเตอร์ผู้ชาย มีความคมเข้มอย่างชัดเจน ด้วยปริมาณเอสเพรสโซ่ถึง 2 ช็อต พร้อมด้วยนมสูตรพิเศษของทางร้าน
ศรีนวล ตัวละครนางเอก ใช้สูตรเดียวกันกับคุณหลวง แต่ลดความเข้มลง เน้นความอร่อยอย่างกลมกล่อม
แม่มะลิ ตัวละครหญิงที่มีความเย้ายวน ด้วยนมสูตรพิเศษที่มีกลิ่นหอมเหมือนขนมไทย เน้นความหอมและความหวาน
? Cocktail Bar
เกิดจากการอยากทำ Coffee Moctail แต่ต้องใช้ศาสตร์ Cocktail เข้ามาผสมด้วย
ฉะนั้นจึงรวบรวมทุกเครื่องดื่มสไตล์สังสรรค์ไว้ที่นี่ที่เดียว
ซึ่งตั้งแต่ 1 ทุ่มเป็นต้นไป สามารถฟังดนตรีสดเคล้ากับ Cocktail และ Asian Fusion Food ได้ทุกวัน วันละ 2 รอบ