กบเหลาชีส ?! ‘พาร์มิซานชีส’ มาในรูปแบบดินสอ พร้อมกบเหลา ใช้งานง่าย เมนูไหนต้องใช้เท่าไร มีสัดส่วนบอกชัดเจน

ปัจจุบันอุปกรณ์ต่างๆ ที่อยู่ในครัว เพื่อใช้ประกอบอาหารมีมากมายหลากหลายแบบ ให้เลือกสรรตามความต้องการของแต่ละคน แต่หากจะพูดถึงสายชีส กลุ่มคนที่รักชีสเป็นชีวิตจิตใจก็คงจำเป็นต้องมีทั้งมีดหั่นชีส และที่ขูดชีส ซึ่งอย่างที่ทราบกันดี ที่ขูดบางประเภทใช้เวลานาน และต้องหมั่นดูแลรักษาความสะอาด

วันนี้เราจึงอยากแนะนำให้รู้จักกับผลงานของบริษัทเอเจนซี่ ‘Kolle Rebbe’ ในประเทศเยอรมนี ที่ออกแบบผลิตภัณฑ์ให้กับร้านขายอาหารแห่งหนึ่งที่ต้องการให้คนรับประทานอาหารภายในร้านได้รับความสะดวก และสามารถใช้งานง่ายๆ

จึงออกมาเป็น ‘Parmesan Cheese Pencils’ หรืออาจเรียกว่า ดินสอพาร์มิซานชีส เนื่องจากหากใครอยากจะกินชีสแต่ละครั้งก็ต้องออกแรงใช้มือขูด จนขูดบ่อยครั้งเข้าก็อาจเบื่อ หรือเมื่อยแขน ทำให้ทาง Kolle Rebbe ดีไซน์ให้ชีสอยู่ด้านในเหมือนไส้ดินสอ โดยถ้าจะโรยลงไปในอาหารก็ทำง่ายๆ ใช้กบเหลาดินสอปกติ

โดยขออธิบายก่อนว่า ‘พาร์มิซานชีส’ (Parmesan Cheese) คือ เนยแข็งชนิดหนึ่ง ลักษณะเนื้อแข็ง เนื่องจากมีความชื้นต่ำ รสชาติจึงเข้มข้น กลิ่นจะค่อนข้างแรง มีความเค็มมัน โดยจะผ่านการบ่มประมาณ 24 – 30 เดือน ยิ่งบ่มนานจะมีราคาสูง และมีรสชาติดียิ่งขึ้น
ซึ่งภายในกล่องจะมี Parmesan Cheese Pencils ด้วยกันถึง 3 รส ที่พร้อมกับกบเหลาดินสอ นั่นก็คือ

• รสพริก (Chilli)
• รสเพสโต้ (Pesto)
• รสทรัฟเฟิล (Truffle)

นอกเหนือจากการที่เราจะกะปริมาณของชีสเอาเองด้วยสายตา ตัวกล่องของ Parmesan Cheese Pencil ยังมีข้อมูลสเกลบอกแนะนำอีกว่า แต่ละเมนูอาหารเราควรจะเหลาชีสโรยลงไปในสัดส่วนเท่าไรของดินสอ อีกทั้งมีการคำนวณแคลอรีมาให้แล้วเสร็จสรรพว่า ถ้าเราเหลาเท่านี้ มีแคลอรีเแค่ไหน

ทั้งนี้น่าเสียดายที่ดินสอชีสดังกล่าวมีการผลิตออกมาจำนวนจำกัดเพียง 500 กล่อง แถมยังขายหมดในเวลาแค่ 2 สัปดาห์เท่านั้น ดังนั้นสำหรับคนไหนที่สนใจคงต้องคอยติดตามกันต่อไปว่าจะมีผลิตออกมาใหม่อีกทีไหม

อย่างไรก็ตามนับเป็นไอเดียที่สร้างสรรค์ และเป็นหนึ่งในสินค้าที่ถูกออกแบบมาได้น่าสนใจอย่างยิ่ง จากแท่งดินสอธรรมดาๆ ที่เราเห็นจนชินตากลายมาเป็นดินสอชีสที่ใช้ประกอบอาหาร รวมถึงเป็นการสามารถเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับเหล่าผู้ที่หลงใหลในชีสด้วย

อ้างอิง:

• medium. Parmesan Cheese Pencils: Sharpen Your Way into Better Salads. https://bit.ly/3yQxtBw
• foodietaste. parmesan cheese. https://bit.ly/38MyO1A