รสชาติที่แตกต่างแต่ลงตัว ส่งท้ายความอร่อยทั้ง 7 ร้านในงาน Make Time For The Life Artois & Sauce

The Stella Artois & SAUCE: รสชาติที่แตกต่างแต่ลงตัว ส่งท้ายความอร่อยทั้ง 7 ร้านในงาน Make Time For The Life Artois & Sauce 

แม้ว่างานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกรา แต่ความอร่อยจากเมนูอาหารที่ใส่แพสชันของเชฟทั้ง 7 ร้าน ในงาน ‘Make Time For The Life Artois & Sauce’ นั้นจะยังคงอยู่ในความทรงจำของผู้ร่วมงาน และเชิญชวนให้ทุกคนได้แวะเวียนไปลิ้มรสเมนูทั้ง 7 ร้าน ต่อไป ได้แก่ ร้าน Chunky, ร้าน Tipsy Tuesday, ร้าน Red Nikkei, ร้าน Kenny’s, ร้าน Break in Box-BIB, ร้าน Zao Ekkamai และร้าน HOBS Ari Samosorn

The Stella Artois & SAUCE อยากชวนทุกคนไปทวนกันว่าเมนูเด็ดที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของทั้ง 7 ร้านนั้นมีอะไรกันบ้าง Go! Go!

Chunky 

เบอร์เกอร์สเต๊ก ฝรั่งเศส สไตล์รอสซินี่ 

พบกับ ‘The Crown’ เบอร์เกอร์จากรสมือของ เชฟบูมและเชฟเบลล์ ร้าน Chunky ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเต๊กฝรั่งเศสสไตล์รอสซินี่ ท็อปด้วยวัตถุดิบชั้นนำอย่างฟัวกราส์ และเพิ่มความกลมกล่อมหอมมันด้วยซอสทรัฟเฟิล แต่เปลี่ยนวิธีการจัดวางให้วัตถุดิบคุณภาพอัดแน่นอยู่ในเบอร์เกอร์หนึ่งชิ้น 

ชมบรรยากาศความอร่อยได้ที่: https://www.facebook.com/SauceChannel/posts/pfbid0pSemkVoABM8ZEZ2XdoEhnnYEinqCNw4EaSn65VHvh2qsXRTAkYKBBTDcExBfRMFEl

The Stella Artois & SAUCE พาไปรู้จักร้าน Chunky มากขึ้นในอีพีพิเศษ

Tipsy Tuesday 

ซีฟู้ดทอดไทย สไตล์ยุโรป 

หากคุณคือสายซีฟู้ด ขอเชิญที่ร้าน Tipsy Tuesday เพราะเชฟโจ๊กได้คัดสรรวัตถุดิบสดๆ จากทะเลนำมาปรุงเป็นเมนู ‘Seafood Fritti’ และ ‘Chilli Salt Seafood Rice&Mun-Kung Egg’ เสิร์ฟให้ถึงที่ ทั้งยังมาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ความแตกต่างหลากหลาย กลายมาเป็นเมนูซีฟู้ดทอดสไตล์ยุโรป

เสิร์ฟคู่กับมายองเนสสูตรพิเศษของร้าน พร้อมซีฟู้ดคั่วพริกเกลือข้าวไข่ข้นมันกุ้งแบบไทย ที่ได้รสชาติวัตถุดิบคัดพิเศษจากทะเล ทั้งกุ้งแชบ๊วย หมึก ปลากะพงขาว หอยแมลงภู่ ผสานรสชาติเข้มข้นของพริกเกลือ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ข้นหอมกลิ่นมันกุ้ง สู่จานสุดพรีเมียมที่ยากจะต้านทานความอร่อย

ชมบรรยากาศความอร่อยได้ที่: https://www.facebook.com/SauceChannel/posts/pfbid02gD5KH1SYzFp8QKoLZTnHpKD53adKXm56GuyJXa3BW55hEwffLWoBd4yeWutvuG2hl

The Stella Artois & SAUCE พาไปรู้จักร้าน Tipsy Tuesday มากขึ้นในอีพีพิเศษ

Red Nikkei

เนื้อวากิวพรีเมียม ทูน่า และ เครมบรูเล่ หอมหวาน กลมกล่อม

สำหรับร้าน Red Nikkei แน่นอนว่าต้องสายเนื้อตัวจริง เพราะเชฟอ๊อฟได้จัดสรรเมนู ‘Olive Fed Wagyu’ สุดยอดเนื้อวากิวเกรดพรีเมียม จากเนื้อวัววากิวที่ถูกเลี้ยงด้วยมะกอกดำ นำมาย่างด้วยเตาถ่านเพิ่มรสสัมผัส

ถูกใจสายเนื้อที่จะได้สัมผัสรสชาติชุ่มฉ่ำเต็มๆ คำ ปิดท้ายด้วย ‘Tuna Tartare Crème Brûlée’ ที่ได้การผสมผสานสามรสชาติของวัตถุดิบอย่างเสาวรส ทูน่า และเครมบรูเล่ สู่ความกลมกล่อม หอมอบอวลและลงตัวมามอบให้คุณ

ชมบรรยากาศความอร่อยได้ที่: https://www.facebook.com/SauceChannel/posts/pfbid02DPNrfEt6CoZqNTAFR7U9XCarC6eo1bCzoBJSDymAijcNhTsq1i7yb7GEETBmM5kml

The Stella Artois & SAUCE พาไปรู้จักร้าน Red Nikkei มากขึ้นในอีพีพิเศษ

Kenny’s 

จาก Reuben Sandwich สู่ ‘Reuben Pizza’ สูตรพิเศษ

แต่ถ้าอยากฉลองเป็นฟีลปาร์ตี้ ก็ต้องยกให้เมนูที่ทุกคนมีส่วนร่วมได้อย่างพิซซ่า เราจึงพาทุกคนไปที่ร้าน Kenny’s เพื่อลิ้มลองพิซซ่าสูตรพิเศษที่คัดสรรวัตถุดิบตั้งแต่แป้ง และการดัดแปลง Reuben Sandwich ให้กลายมาเป็นเมนูพิเศษอย่าง ‘Reuben Pizza’
ซึ่งมีจุดเด่นที่พาสตรามี่ที่ผ่านกระบวนการสุดพิเศษ ผสานกับหัวหอมแดงและซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน เมื่อนำแป้งไปอบโดยผ่านความใส่ใจเรื่องอุณหภูมิ ให้มีกลิ่นหอมของควัน อบอวลในปากทุกคำที่เคี้ยว พบกันได้ที่ร้าน Kenny’s ของ ‘คุณยู’  

ชมบรรยากาศความอร่อยได้ที่: https://web.facebook.com/SauceChannel/posts/pfbid098nSw1neaKTAvZGq8cPZmomZKXRb7R4RoUozLLg2gNQmSkNrb42mVoAN1npmdfFul

The Stella Artois & SAUCE พาไปรู้จักร้าน Kenny’s มากขึ้นในอีพีพิเศษ

BIB – Break in Box 

อิซากายะสไตล์ไทยหลายเชื้อชาติที่ลงตัว 

อีกหนึ่งความแตกต่างแต่ลงตัว SAUCE ขอแนะนำ ร้าน BIB – Break in Box กับเมนูอิซากายะสไตล์ไทย ที่เกิดจากความตั้งใจของ ‘คุณวิน’ เจ้าของร้านและเชฟที่อยากจะยกระดับให้เมนูอาหารไทยดูร่วมสมัยมากขึ้น จึงพัฒนาเมนูที่มีชื่อว่า BIB’s Special อย่างเมนู 

‘ปีกไก่ยัดไส้อเมริกัน’ ที่ทำจากปีกไก่ออร์แกนิกฟาร์ม ถอดกระดูก สอดไส้ด้วยไส้กรอก แฮมรมควัน และข้าวหอมมะลิ รสชาติโดดเด่นตั้งแต่คำแรกที่กัด ผสานความกลมกล่อมด้วยเมนู ‘ก้อยปลาไทยอิเคะจิเมะ’ ที่ได้คุณภาพปลาไทยแท้ๆ ใช้วิธีการอิเคะจิเมะ รักษาคุณภาพของรสชาติปลาเอาไว้ พร้อมเติมเต็มมื้อนี้ด้วยเมนู ‘ไส้กรอกแกงโฮะ’ สูตรลับเฉพาะจากทางร้าน 

ชมบรรยากาศความอร่อยได้ที่: https://www.facebook.com/SauceChannel/posts/pfbid02nLzTGjmAPLdonswTNtwg5joT5PvMFGci49TvALrwiR6EetDs38EmcYcVEf9BLZeCl

The Stella Artois & SAUCE พาไปรู้จักร้าน BIB – Break in Box มากขึ้นในอีพีพิเศษ

Zao Ekkamai

ร้านแซ่บของข้นอี(สาน) และเอกลักษณ์จังหวัดอุบลฯ 

ข้นอีสานพลาดไม่ได้ เพราะร้าน Zao Ekkamai จะทำให้คุณได้เปิดประสบการณ์ใหม่กับรสชาติแซ่บๆ แบบคนอีสาน จากประสบการณ์การกินอาหารอีสานแท้ๆ สู่การรังสรรค์เมนูให้คนได้รู้จักและสัมผัสรสชาติวัตถุดิบจากอีสานแท้ผ่านจานอาหาร จากร้านซาว

กับความหอมกรอบของ ‘ปลารากกล้วยทอด’ กลมกล่อมด้วยวัตถุดิบ และ ‘ตำก๋วยจั๊บ’ ตำซั่วรสแซ่บที่ใส่เส้นก๋วยจั๊บเอกลักษณ์ของจังหวัดอุบลราชธานี สร้างความแตกต่างให้จานนี้อร่อยแบบที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน พร้อมปิดท้ายด้วยเมนูยั่วน้ำลายอย่าง ‘คอหมูย่าง’ เมนูพิเศษที่รสสัมผัสเข้ากับเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี

ชมบรรยากาศความอร่อยได้ที่: https://www.facebook.com/SauceChannel/posts/pfbid0QNBZGDe6xYi2NDQweC6uMt6vr9iyKJ7NgmyAwZP8qtV1CRysvfcyq6sRvbd6TNtZl

The Stella Artois & SAUCE พาไปรู้จักร้าน Zao Ekkamai  มากขึ้นในอีพีพิเศษ

HOBS Ari Samosorn 

กินข้าวสุดชิลฟีลบ้านเพื่อนแซนด์วิชชีสนุ่ม หอมกลิ่นทรัฟเฟิลย่าง

สุดท้าย พบกับความอร่อยที่การผสมผสานจากวัตถุดิบต่างสัญชาติ แต่พอมาอยู่ด้วยกันแล้วกลับกลมกล่อมลงตัว และแปลกใหม่ที่ร้าน HOBS Ari Samosorn กับเมนู ‘TRUFFLE BIKINI’ ไม่ใช่แค่ชื่อที่เซ็กซี่ 

แต่แซนด์วิชชีสนุ่มๆ หอมกลิ่นทรัฟเฟิลย่างบนเตาจนกรอบ พร้อมกับเมนูทะเลที่สืบทอดมาจากครอบครัวอย่าง ‘LARGER BATTER SEABASS CUMIN GLAZE’ หรือปลาทอดซอสขมิ้น รสชาติกลมกล่อมถึงเครื่อง เรียกว่าเป็นลูกครึ่งไทยอเมริกันที่ลืมไม่ลงเลยทีเดียว 

ชมบรรยากาศความอร่อยได้ที่  https://www.facebook.com/SauceChannel/posts/pfbid0asMd7TusZcnceJyW4KePCRY2h84MmSYoCWUtvZ3pS4txTvgQj4iAMzCKC5aDMyXtl

The Stella Artois & SAUCE พาไปรู้จักร้าน HOBS Ari Samosorn  มากขึ้นในอีพีพิเศษ