รู้หรือไม่? สามแม่ครัวเคยทำการตลาด ด้วยการจัดประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง และใช้ฉลากปลากระป๋องมาเป็นบัตรผ่านประตู

1 – ‘สามแม่ครัว’ เจ้าตลาดปลากระป๋องที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาอย่างยาวนาน และครองส่วนแบ่งทางการตลาดมาเป็นอันดับ 1 หลายปีซ้อน ทั้งที่เรามักจะไม่ค่อยเห็นแบรนด์นี้ทำการตลาดแบบหวือหวามากนัก แต่ก็ยังคงภาพลักษณ์ของแบรนด์ที่ทำให้คนจดจำมาจนถึงทุกวันนี้ ด้วยการใช้พรีเซนเตอร์เป็นภาพสามแม่ครัวมาตลอด 51 ปี

อีกเรื่องที่น่าสนใจคือ สามแม่ครัวเน้นทำ ‘การตลาดแบบผูกพัน’ หรือที่ศัพท์ทางการตลาดเรียกว่า ‘Customer Engagement’ เป็นการสร้างการมีส่วนร่วมของลูกค้า ด้วยการจัดกิจกรรมที่ใช่ ในช่องทางที่ลูกค้าใช้ในแต่ละยุคสมัย

 2 – ซึ่งถ้าย้อนไปเมื่อก่อนถือเป็นยุคทองของการตลาดแบบออฟไลน์ ในช่วงแรกสามแม่ครัวจึงสร้าง Brand Awareness ด้วยการใช้รถเร่จัดประกวดร้องเพลงลูกทุ่งไปยังสถานที่ต่างๆ โดยผู้ที่จะเข้าชมได้ต้องใช้ฉลากปลากระป๋องสามแม่ครัวมาเป็นบัตรผ่านประตู พร้อมมอบของรางวัลให้แก่ผู้ชนะเป็นทองคำและปลากระป๋องสามแม่ครัว

รวมถึงจัดกิจกรรมให้ผู้คนสะสมฉลาก เพื่อนำมาแลกของรางวัล พร้อมใช้กลยุทธ์ป่าล้อมเมือง ด้วยการกระจายสินค้าไปยังจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศ เพื่อให้ผู้บริโภคหาซื้อสินค้าได้ง่ายยิ่งขึ้น

กิจกรรมเหล่านี้ทำให้แม้ในช่วงแรกลูกค้ายังไม่รู้จักแบรนด์สามแม่ครัว แต่คนก็ยอมจ่ายเงินซื้อเพื่อจะนำฉลากไปเข้างาน และเป็นการสร้างโอกาสให้คนได้ลิ้มลองรสชาติ จนบางคนอาจติดใจและกลายเป็นลูกค้าขาประจำในที่สุด

3 – เมื่อสร้าง Brand Awareness จนเกิด Brand Loyalty ได้แล้ว สามแม่ครัวก็ยังตอกย้ำให้แบรนด์คงอยู่ในใจผู้บริโภคไปนานๆ ด้วยการทำโฆษณาทั้งทางโทรทัศน์ หนังสือพิมพ์ และวิทยุ

โดยโฆษณาชิ้นโบแดงที่กระตุ้นยอดขายให้กับสามแม่ครัวมากขึ้น และสร้างภาพลักษณ์ให้แบรนด์ดูร่วมสมัยมาจนถึงทุกวันนี้คือ ‘อร่อยประจำ อร่อยไม่ซ้ำ อร่อยล้ำกับคุณค่า…สามแม่ครัว’ ที่ในโฆษณาจะเล่าถึงการหยิบปลากระป๋องสามแม่ครัวมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เป็นความอร่อยที่ไม่ซ้ำซากจำเจและกินได้ทั้งครอบครัว

4 – จนมาถึงปัจจุบัน สามแม่ครัวได้ทำการตลาดแบบออฟไลน์ควบคู่กับการตลาดออนไลน์ เพื่อรักษาฐานลูกค้าเดิม เสริมกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ และมีการปรับ Mood&Tone ให้เข้ากับยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป เป็นคาแรกเตอร์ของคนรุ่นใหม่ที่ตั้งใจบอกเล่าเรื่องราวดีๆ พร้อมแชร์สูตรอาหารและเคล็ดลับที่น่าสนใจให้เข้ามาอยู่ในชีวิตประจำวัน เสมือนเป็นส่วนหนึ่งในครอบครัวของทุกบ้าน

แต่ก็ยังคงรักษาหัวใจหลักของการทำแบรนด์เอาไว้ ทั้งในเรื่องของคุณภาพสินค้า ที่คัดปลาเนื้อแน่น ไซซ์ใหญ่คับกระป๋อง มาพร้อมกับซอสมะเขือเทศสุดเข้มข้น ทำให้ไม่ว่าจะเปิดกระป๋องแล้วเทกินทันที หรือจะนำไปต้ม ผัด แกง ทอด ก็ยังคงอร่อยเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน