Henryfry fried chicken ไก่ทอดในอุดมคติที่ใช้เวลาคิดค้นนานกว่า 3 เดือน !

“ไก่ทอดในอุดมคติ ข้างนอกมันต้องกรอบ กรอบแบบไร้สาระ กรอบไปเลย กรอบจริงจัง แต่ข้างในต้องไม่แห้ง ต้องฉ่ำ” คุณนุ้ย-ศิริชัย สมานวิบูลย์ ผู้ที่สร้างเมนูไก่ทอดในอุดมคติออกมา เผยแพร่ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง และมีความสุขกับไก่ในอุดมคติของเขา

จากอาชีพด้าน Production house ที่อยากจะมีเวลาว่างให้ครอบครัวบ้าง จึงเกิดไอเดียเปิดร้านอาหารจากเมนูแสนโปรดปรานของตัวเองนั่นก็คือ ไก่ทอด แต่แม้ไก่ทอดจะเป็นของธรรมดา แต่ไก่ทอดที่รสชาติแบบในอุดมคตินั้นเป็นสิ่งที่ยากมากกว่า ซึ่งกว่าจะได้สูตรไก่ทอดแสนกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำมาได้ คุณนุ้ยกับคุณสายขิม(แม่ครัว)ต้องใช้เวลาคิดค้น และทดลองถึง 3 เดือนเต็ม สำหรับคุณนุ้ย ร้านนี้เป็นเหมือนทั้งครอบครัวของเขา ที่สำคัญในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาด Covid-19 แบบนี้ คุณนุ้ย คุณสายขิม ยืนยันว่าถึงจะสั่ง Delivery ไปถึงบ้านไก่ก็ยังกรอบ! ใครอยากพิสูจน์ สั่งได้เลย! ที่ https://bit.ly/3cKHSnI

ใครที่เป็นแฟน Sauce เรื่องราวกินได้ และมีร้านอาหารที่มีเรื่องราวที่อยากบอกต่อ อย่าลืมมาแชร์กันใน comment หรือ กรุ๊ปเพจ “เเชร์เรื่องราวกินได้ให้โลกรู้ By SAUCE” !! หรือ https://www.facebook.com/groups/13273…
————————————————————————————————————
เปิดวาร์ป Henryfry : Fried Chicken & Housemade food.
-อยู่ที่ 747 ถนน เจริญกรุง แขวง ตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 หรือ https://bit.ly/3eJ1Elg
-สั่งเดลิเวอรีผ่าน LineMan (ควรเช็กจำนวนออเดอร์ผ่านเพจก่อน)
-เปิด-ปิด : จันทร์ – ศุกร์ 12:00 – 20:00 , เสาร์ – อาทิตย์ 11:00 – 20:00
-เบอร์โทร : 096 791 0780
-เมนูแนะนำ : ไก่ทอด