“เราไม่สามารถให้คนทุกคนมารักอาหารเราได้ แต่เราสามารถทำให้ทุกคนเห็นความตั้งใจและความสร้างสรรค์ของเราได้”
SAUCE เรื่องราวกินได้ในวันนี้ จะพาไปพบกับร้านอาหารฮาลาล ที่เลือกใช้วัตถุดิบหลักเป็นเนื้อวัวพันธุ์ไทย มาสร้างสรรค์เมนูต่าง ๆ มากมาย จนได้รสชาติแบบเฉพาะตัว อย่าง ร้านเนื้อต้มบ้านม้า ที่ริเริ่มมาจากความรักกินเนื้อวัวของเจ้าของร้าน และอยากทำให้คนไทยได้รู้ว่าเสน่ห์ของรสชาติจากเนื้อวัวพันธุ์ไทยมันน่าหลงใหลไม่แพ้เนื้อสายพันธุ์ใดในโลก…
แล้วเรื่องราวการเลือกใช้เนื้อวัวพันธุ์ไทย ที่ต้องใช้ทั้งความรู้ ความตั้งใจ เทคนิค และพรสวรรค์ บนความตั้งใจที่ว่า ‘อยากปันพรสวรรค์ให้ได้ชิม’ จะเป็นยังไง ติดตามชมเรื่องราวทั้งหมดนี้ได้ใน ‘SAUCE: เนื้อต้มบ้านม้า ความอร่อยที่เชื่อม 2 ศาสนาไว้ด้วยกัน’
+0