ข้าวเม่าคลุกมะพร้าว

ใครได้แล้ว ก็ทำตามนี้ได้จ้า

??

?วิธีทำข้าวเม่าคลุกให้อร่อย

วัตถุดิบ

?ข้าวเม่า 500 กรัม

?เกลือ 1/4 ช้อนชา

?น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

?มะพร้าวทึนทึกขูดหรือมะพร้าวอ่อนแล้วแต่ความชอบ (ปริมาณตามชอบ)

วิธีทำ

??นำน้ำพรมข้าวเม่าเล็กน้อย

?จากนั้นใส่เกลือหมักทิ้งไว้ให้นุ่ม 10 นาที

?ใส่น้ำตาลลงไป (ห้ามใส่น้ำตาลพร้อมเกลือเพราะจะทำให้ข้าวเม่าแข็ง)

?ใส่มะพร้าวขูดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

?ชิมรสชอบหวานมากหวานน้อย ลดหรือเพิ่มน้ำตาลตามชอบ เสร็จพร้อมเสริฟ ??